イクラ

「イクラ（икра）」はもともとロシア語です。ロシア語では「魚卵」という意味で「鮭の卵」には限りません。


「赤いイクラкрасная икра 」です。


黄色いのもたまに見かけます。


魚卵から転じて「粒々の食べ物」もイクラと言われます。この缶詰はズッキーニの煮物（？）です。あまり美味しくありませんでした。


赤と黄色でイクラスパゲッティーを作ってみました。黒いイクラ、つまりキャビアがあれば良かったのですが高価なので海苔で代用しました。いただきます！